咸鸭蛋炒苦瓜的简单做法

1、准备配料

2、将咸鸭蛋放入碗中，加入几滴白酒搅拌均匀。用手压碎咸蛋黄。

3、苦瓜削皮切片

4、坐锅食用油

5、加入咸鸭蛋。

6、倒入苦瓜，炒至熟。