葱花酥饼怎么做

1、空碗中放入300g面粉、4g盐、4g酵母和4g泡打粉，打入一个鸡蛋，然后少量多次的加入300个温水不断搅拌。

2、将面粉和成光滑的面团，发酵一个小时。

3、将揉好的面团放在案板上擀成一张大饼。

4、抹上一层食用油，撒上一把葱花和少许盐。

5、顺着一边慢慢卷起来，用刀分成差不多大小的剂子并压扁，然后擀成椭圆形。

6、起锅烧油，油热后放入擀好的面饼。

7、最后煎至两面金黄即可出锅。

8、这样一份营养美味的葱花酥饼就做好了。