心心念念的黑芝麻丸

 时间:2024-10-15 13:02:27

1、黑豆粉是买的低温烘焙的熟粉,粉质很细腻,色泽也清新。黑芝麻是用破壁机分2次磨,一次100克,能成团取出,加入全部的熟疟佤回磐黑豆粉(我用的70克)在小盆里用小刮板捣碎拌匀,再倒回破壁机,点动几次就打细腻了再倒回小盆里加入另100克粗黑芝麻粉,用小刮板捣碎拌匀,再倒回破壁机里点动几下就好了

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2、????这是打好的样子

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3、加蜂蜜,一汤匙降至48克(成品根本不甜),一汤匙纯黑芝麻糊。就这样。它不仅能有效地提亮黑色,还能改善口感,增强保质期

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4、轻松愉快的揉成团

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5、质感很棒

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6、三轻标准像搓面包

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7、随手捏捏,自己吃,不必过称,以免造成污染

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8、微距了解一下

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