苦瓜炒鸡蛋怎么做比较好吃呢？

1、1.我们先把锅洗好，接下来苦瓜洗好切好，记住苦瓜尽量切薄一点。

2、2.拿几个鸡蛋打碎，搅拌均匀，然后把姜蒜弄好。

3、3.一切准备好后，烧干锅后加油进去，油温升高些就把苦瓜放进去。

4、4.等到苦瓜八分熟时就把鸡蛋倒进去炒。

5、5.接下来就是添加酱油盐等调味料啦！

6、6.等到苦瓜熟了即可出锅，简单美味的苦瓜炒蛋就完成啦！