土鸡加鲜虾的做法

1、鲜虾开背去虾线加调料更入味，加4片生姜、1勺料酒腌制5分钟。

2、锅里1汤勺油3成热倒入大虾翻炒变色沥油捞出。

3、倒入土鸡块炒表皮微黄，加1勺料酒、4片生姜、5瓣拍扁蒜翻炒几下。

4、加半勺老抽、半茶勺盐、1罐啤酒煮开煮10分钟。

5、倒入大虾洋葱块翻炒1分钟出锅。