1、黄油 和馅料以外全部材料加入到搅拌盘中
2、揉面至光滑，加入黄油
3、揉至面团至完全阶段，揉入和蔓越莓干，揉破了没关系， 这样才会蔓越莓分布均匀 分割面团，平均分成6份
4、湿布醒发10分钟
5、将面团擀平成长椭圆形面团，放入切块的奶酪和杏仁碎，朝中间折叠
6、压扁的一边包住尖头的一面
7、将其他面团包好，盖住面团醒发20至30分钟
8、锅内加入一升水，加入50克细砂糖，水煮沸
9、加入面团，醒发面先煮30秒，然后用漏勺翻面再煮30秒
10、好的贝果捞起，沥干水，放上烤盘，再放入到预热好的烤箱中层200度20分钟，看到贝果表面层略带焦的颜色即可
