经典奶酪布丁做法

1、将奶油奶酪隔水软化！

2、软化后添加细砂糖用打蛋器搅拌顺滑

3、加入柠檬汁继续搅拌哟

4、把鲜牛奶倒入，继续搅拌，小心翼翼就不会喷出来啦

5、搅拌好了现在倒入预备打散好了的鸡蛋液，接着搅拌

6、把布丁液过滤，切记要多过滤几次哟

7、用水浴式烤法，Ps：在盘子上面有放水哟！放入烤箱

8、上下火150度烤30～40分钟，最后试试牙签立起来就可以了，时间到了千万别着急拿出来哦，在烤箱放一个小时后再拿出来冷却，以后放入冰箱冷藏一晚！浓浓的奶香味