1、白菜洗净控水备用

2、白菜切三角大片备用(切宽条也可以根据您的喜好)

3、豆腐切块备用

4、葱姜切大片备用

5、猪肉一块备用

6、肉切小粒(五花肉最好,家里就剩一小块肉了就添了两根腊镟岁盎缴肠,作为肉食爱好者的我觉得肉有点儿少所以加了腊肠哈哈)

7、腊肠切小粒备用

8、砂锅中放入花椒大料干焙

9、加入半茶匙的食用油

10、下入葱姜煸香

11、下入肉丁和腊肠丁

12、下入料酒

13、再下入白菜

14、加入清水(也可以换成高汤)

15、加入黄豆酱油

16、下入一浓汤宝(也可以不放哈)

17、水开下入豆腐

18、再次开起下入粉丝和盐

19、煮到粉丝软烂加入葱花出锅

20、最后上个成品图,砂锅白菜豆腐煲完成!感谢收看!
