美食营养菜...

 时间:2024-10-14 06:46:58

1、罗非鱼洗净,用刀横着片成薄薄的鱼片2.先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒,将叶子切成段,再烫熟胡萝卜3.鱼片两面抹点盐和胡椒粉,裹上蛋清腌制10分钟;甜椒切成丁、番茄切碎、胡萝卜切成细小的条状

2、取适量的胡萝卜和菠菜叶放入鱼片中,慢慢卷曲做成鱼卷5.入蒸锅,大火蒸8分钟

3、同时将去皮番茄入油锅,加入甜椒,调入生抽炒熟,做成浓稠的酱汁,淋在鱼卷上即可

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