鲍鱼高汤的熬制方法

 时间：2026-02-15 11:53:04

1、老鸡洗干净后斩开4块，猪腿肉洗干净后切成大块

鲍鱼高汤的熬制方法

2、将老鸡和猪腿肉一同飞水，用清水冲洗干净

鲍鱼高汤的熬制方法

3、将所有材料放入大汤锅内，注入6公升清水

鲍鱼高汤的熬制方法

4、大火煮沸一会

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5、将泡沫撇掉，转小火熬5个小时

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6、熄火撇油，起汤时用汤布隔去汤渣

鲍鱼高汤的熬制方法

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