干锅 花菜是怎么做的

 时间:2024-10-15 10:58:38

1、菜花洗净掰成小块。

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2、坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水。

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3、干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。

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4、干虾仁清水泡着备用。

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5、青红椒洗净切斜段。

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6、倒入焯过水的菜花翻炒。

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7、加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。

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