1、准备面粉少许
2、加水拌匀
3、打入鸡蛋
4、拌匀 先放在一边
5、胡萝卜切丝 葱切丁 火腿肠切薄片 （刀工差 勿喷啊）
6、放进刚刚准备好的蛋液 加入少许盐 五香粉
7、搅拌均匀
8、拿出电饼档 热锅 加入少许油
9、倒入蛋液铺匀 其实我做的是两个人的分量 应该分两次倒入 做成两个鸡蛋饼 但是我为了省事 就全部放了
10、然后静静地等 大约2分钟 鸡蛋饼就会自己涨起来 如果分两次做 鸡蛋饼不会这么厚 不会涨这么高 在大约等2两分钟 可以打开来翻个面
11、翻面可是个技术活^_^ 翻面后等它再次涨起来2分钟 就差不多好了 不放心你就多翻几次
12、通常我都会直接在锅里把它分成几份 因为这样方便吃 但是不好看了 而且总担心没熟的 这样可以更熟一点
13、哈哈 其实最后上桌我就把它弄的更碎了 A先生喜欢碎的 说一小块一小块的最好 配上我煮的小米粥 美美哒 喜欢多种口味的朋友 还可以配上瘦肉酱 虾子酱之类的 简单又有营养的早餐完成啦^_^
