鸡肉怎么做好吃

1、鸡块放锅中炒

锅中加入适量的油，油热后放入切好的鸡块，鸡块炒香后加入适量的姜蒜干辣椒。

2、加入调料

加入适量料酒、适量生抽，适量老抽、翻炒均匀炒至上色，加入适量的清水。

3、烧至分钟

水开后加入适量的盐、适量的鸡精，适量的白糖、盖上锅盖烧至十分钟左右。

4、撒上葱段

时间到后加入适量蚝油翻炒均匀，开大火收汁，把汤汁收浓稠撒上葱段即可出锅。