猪杂汤粉的制作方法

1、买来的猪肝瘦肉粉肠清洗干净，加入姜丝、1小勺盐、少许胡椒粉和1勺淀粉搅拌均匀，最后淋上1勺花生油腌制15分钟。 

2、锅中水开，放入河粉烫30秒捞出备用。

3、水再次煮沸，倒入腌制好的猪杂，煮熟后放入点芹菜粒。

4、把煮好的猪杂汤倒入碗中的河粉里即可。

5、成品：猪杂汤粉。