千张子怎么做

1、如图，首先取来两张新鲜的千张子，洗净后切成均匀的小条状。

2、如图，取来两颗新鲜的青椒，洗净后切成条状。

3、如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热，放入适量辣椒面。

4、如图，把切好的千张条放进锅中，加入食盐、五香粉翻炒两下。

5、锅内见干时可以加入一点清水以防糊锅，半分钟后放入青椒翻炒。

6、如图，青椒和千张条熟透后放入适量鸡精即可关火，盛入盘内即可食用。