生菜的家常做法

1、春天的生菜又鲜又嫩，拔了2棵生菜，准备2个蒜瓣。

2、生菜掰开叶子清洗干净，放入镂空的篮子里控去水分，蒜瓣去皮后切成末。

3、将生菜切成大约1厘米的段，这样容易入味。

4、蒜瓣去皮切碎，将生菜和蒜末放入大盘子中，放入蚝油酱，淋上热炒仙露和芝麻油。

5、简单拌一拌，不需要加食盐，因为蚝油酱本身具有咸味。如果不喜欢吃生的菜，也可以将生菜焯水以后再拌佐料吃。

6、装盘上桌，成品图出炉，又脆又嫩，鲜美又好吃，多吃生菜也长不胖，结合运动，合理饮食。