土豆红烧肉做法大全

1、买五花肉，洗净切块如下图

2、锅中烧水，煮一下肉块，放入一小片姜可以去腥

3、锅中加入一点油，然后放入冰糖炒化

4、加入肉块翻炒至变色

5、然后倒入有开水的砂锅中加入调料

6、土豆洗净削皮，然后切块

7、等锅中的肉炖煮40分钟左右后加入土豆

8、再炖煮半个小时左右就可以出锅了