怎么做椒盐小土豆

 时间:2024-10-20 01:03:49

1、小土豆洗净后(无需去皮)上蒸锅,蒸20分钟即可。

怎么做椒盐小土豆怎么做椒盐小土豆

2、切好葱、蒜、红辣椒,备用。

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3、蒸熟的小土豆先用凉水冲洗一下,稍降温后很容易剥皮的。用刀背轻压使其裂开,然后进行扒皮。(太饿中途扒皮吃了一个哈哈)

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4、平底锅热油,油中加入少许的盐,油热下入小土豆,中火煎至两面金黄即可。

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5、小土豆挪到锅边,爆香蒜、红辣椒后,与小土豆翻炒均匀,盛入盘中即可。

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6、撒上葱花、椒盐、辣椒粉,就可以开吃了~

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