热狗面包的做法

1、后油法把面团材料揉成团，不需要出手套膜，扩展状态就可以了。发酵2倍大后，排气分割成6份，醒发15分钟

2、取一个面团搓成长条形

3、排入热狗模具，放在温暖湿润的地方继续发酵

4、发酵完成，表面刷蛋液，撒上黑芝麻，送入预热150度的烤箱，中层烤10分钟

5、烤好的面包脱模晾凉，脱模毫无压力

6、面包从中间纵向剖开，不切到底

7、放上洗净的生菜，夹上香肠，热狗就做好了。

8、就做好了。早餐或者春游都是不错的选择