红油皮蛋拌白豆腐

 时间:2024-11-25 00:59:11

1、洗好的豆腐切成厚片,再切成条,最后切成块。

2、去皮的皮蛋切成瓣,摆入盘中。

3、取一个碗,倒入蒜末、葱花。加入少许盐、鸡粉、生抽,再淋入少许陈醋、红油,调均匀,制成味汁。

4、将切好的豆腐放在皮蛋上面,绕上调好的味汁,撒上葱花即可!

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