1、打折
开业当天，除特价菜之外，所以产品五折销售，优惠大酬宾，提高到店率，扩大宣传效果。可以做一个星期，一个星期后不要马上结束折扣，可以让折扣循序渐进的消失，如：第八天六折，第九条七折。
2、买赠
买猪蹄送卤鸡蛋或几只鸡爪或鸡翅。这种买送活动一定要注意成本问题，要全面核算后确定送什么。
3、现金抵用券，积分卡
积分卡：一次性买30元以上，赠送积分卡一张，凭卡消费五次，送猪蹄或烤鸭一只。
抵用券：一次性买30元以上，赠送代金券一张。
4、特价菜
选取几款当地消费者爱好的特色菜做特价，低于当地市场价格，引起市场轰动，加大消费者对特色菜品的尝试，引起关注，利于推广。特色产品，享受特价，限量供应，售完为止。
