食补佳品青椒香干炒腊肠的做法

 时间:2024-10-12 03:36:07

1、香干我选择的是卤香的,烟熏的也特别好吃,根据自己的喜好选择就行,腊肠我选择的是广式微甜的口味,川味麻辣的也好吃

食补佳品青椒香干炒腊肠的做法

2、腊肠切斜片,香干切成三角形的,青椒切成大小和其他两样食材差不多大小的块

食补佳品青椒香干炒腊肠的做法

3、锅里烧热少许油,倒入腊肠,炒出油脂

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4、之后倒入豆干,与腊肠一起翻炒,火调小一点,豆干炒的微微焦黄最好吃

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5、最后倒入青椒,加入少许盐和糖调味

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6、青椒炒出虎皮,香干有焦边,就可以关火了

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7、这道菜基本没有难度,掌握好火候就好,食材的味道特别搭配,下酒下饭都蛮好,那就~开动喽~

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