新手简单做渍儿菜

1、把每个小菜一分为二

2、注意清理小缝隙，用小毛刷作清洁工具

3、晾干水份，切成相同大小

4、加盐，拌匀

5、压在石头上大约4-6个小时

6、儿菜软化，压出了菜汁

7、装上果酱，拿勺子，一层一层地叠紧，压在小石头上，过滤蔬菜汁，然后倒回果酱，盖上果酱，等待成熟

8、大约20天(看气温)后，可以移入冰箱冷藏，慢慢享用啦????