我给姐姐做荞麦面鸡蛋煎饼

1、加入少许油、胡椒粉、鸡精拌匀调味。

2、煎火腿和虾。

3、热锅放油，放入荞麦面铺平，均匀洒进蛋液，煎成面饼，定型后翻面（翻面成功率高记得面条要铺平,铺薄,铺均匀，鸡蛋多点，不然翻面时容易散）。

4、番茄酱、蚝油和酱油混合均匀，刷在意大利面上，放入火腿肠（可以是你最喜欢的肉菜、培根、生菜、黄瓜等）

5、把面团卷起来，刷上酱汁。（我家里没有酱汁。你可以把其他合适的放在手边。是的，当我不知道怎么做的时候我就翻身了

6、和紫薯片一起吃，神奇的搭配哈哈哈