红烧五花黄豆的做法

 时间:2024-10-12 13:14:06

1、干黄豆提前泡发,中间多换几次清水。准备好其它食材。

红烧五花黄豆的做法

2、带皮五花肉冷水清洗干净,用厨房纸吸干水分。切成1cm厚、宽的五花肉条

红烧五花黄豆的做法

3、炒锅中火加热,热锅凉油,加入五花肉

红烧五花黄豆的做法

4、五花肉翻炒至熟,加入姜片翻炒均匀

红烧五花黄豆的做法

5、加入整包家乐桂花红烧酱,翻炒均匀

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6、加入葱段翻炒均匀。加入约600毫升开水,中火炖15分钟。

红烧五花黄豆的做法

7、之后,加入泡发好的黄豆,加入料包中的一多半干桂花(剩一点儿干桂花留做装饰),继续中小火炖半个小时。

红烧五花黄豆的做法

8、出锅前尝一下味道,根据自己口味调整咸度。我加入了约3克盐。之后大火收汁。装盘

红烧五花黄豆的做法
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