咖喱土豆的做法

1、准备好土豆

2、土豆去皮，切滚刀状；蒜子剁碎

3、起油锅

4、加入蒜末爆香

5、加入土豆

6、加入盐翻炒

7、加入较多水，加入蚝油

8、加入咖喱块，炒匀

9、盖上锅盖，焖12分钟左右

10、焖至收汁最好

11、上碟