怎样炸糖糕好吃又酥又脆

1、将清水煮沸

2、然后将面粉放入沸水中

3、然后再搅拌均匀

4、再用手将面絮揉成光滑的面团

5、将面粉和糖放在一个碗中，混合均匀做成糖馅

6、将面团分成小剂子，然后擀成面皮

7、将糖馅放在面皮上，包好圆形压扁，待用

8、起锅烧油，油热后放入糖饼，炸至糖饼表面金黄酥脆就可以了