倭瓜的单独炒法

1、准备好一根倭瓜，取一半切开。（炒半个，炒一个太多了）

2、准备好葱，切少许葱花。

3、把倭瓜削皮备用。把倭瓜切成均匀的薄片（跟切土豆丝一样）

4、锅里倒上凉油，待油5分热后放入葱花

5、放入切好的倭瓜片来回翻炒 放入盐 保证每个倭瓜片上都沾上油，那样味道好。

6、翻炒到呈现深橘黄色，软软的那种，就可以盛盘出锅了。味道不错的。没这样做过的可以试试。