家常菜之木耳炒菜花

1、中等大小的菜花一个，去掉根部掰成小块

2、放开水中焯熟，捞出来过冷水

3、正好还有一个孤单的胡萝卜，放在这，一起做了免得坏掉，另外还起了配色的作用

4、准备了一块有点肥肉的肉

5、把肉切成片

6、胡萝卜切成菱形片

7、炒锅里放入一勺油，油热后放入肉片

8、肉片变色后放入葱花，花椒面，盐

9、放胡萝卜片炒

10、放入半勺酱油后，把胡萝卜炒到变软

11、放入菜花，木耳，炒匀

12、撒味精即可出锅