怎样做红烧猪肉火腿肠呢

1、猪肉洗净，锅烧热，放猪肉，猪皮烫一下，捞出切块，冷水下锅，放料酒，焯水捞出

2、砂锅中放葱姜，小辣椒，猪肉，红烧肉酱料、香叶，加啤酒，原汤，盐、胡椒粉、炖半个小时

3、放火腿肠，焖至入味即可，美食制作完成