西兰花的做法,营养价值高

1、胡萝卜切片。

2、西兰花改刀成小块。

3、碗里加一勺盐和淀粉，把西兰花洗干净。

4、锅里倒水，加一点盐和油。

5、西兰花、胡萝卜和黑木耳倒入锅中焯水后捞出备用。

6、热锅倒油，放姜蒜末炒香。

7、把菜倒进去炒一会。

8、加盐和鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。

9、装盘，好吃的素炒西兰花就做好了。