1、肾结石食用过多的番茄会在体内形成肾结石。因为西红柿含有丰富的草酸盐和钙，身体不能分解。这些额外的营养物质会在体内积聚，从而导致肾结石的形成。
2、关节疼痛关节肿胀和疼痛是消耗过多西红柿引起的副作用。西红柿含有龙葵素，这是一种构建钙和组织的化合物。当这种物质的含量多时，它会引起炎症和身体疼痛。
3、胃酸除了富含龙葵素，草酸盐和钙外，西红柿还含有丰富的柠檬酸和苹果酸。当胃中积聚过多的柠檬酸和苹果酸时，会引起胃灼热或胃酸。有胃肠道疾病的患者或胃食管返流病的人不能食用西红柿太多。
4、肤色变化西红柿中的番茄红素是一种类胡萝卜素色素，可以改善心脏健康。然而，当身体消耗太多番茄时，大量番茄红素进入体内并导致肤色变化。
5、过敏西红柿也含有大量的组胺，这种化合物可以激活免疫系统来攻击外部威胁。然而，摄入过多富含这些化合物的食物会引起皮疹并引起过敏反应。
6、中毒番茄叶可以毒害身体。如果你吃番茄叶，可能会有严重的喉咙和口腔刺激，呕吐，头晕，腹泻，头痛，轻度癫痫发作，并可能导致对番茄过敏。
