马蹄面的做法

 时间:2025-01-04 20:47:46

1、菠菜洗净,放入锅中,加清水煮熟后捞出捣烂成汁备用。

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2、面粉加食盐,搅拌均匀。

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3、300克面粉分作两份,一份加菠菜汁做成菠菜面团,另一份揉成白面团。

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4、把白面团和菠菜面团都擀成面皮。

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5、把两张面皮重叠在一起,然后圈起来。

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6、用刀横着切成面块。锅中加入清水,把面块放入锅中煮熟后捞出。备用。

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7、锅中下入食用油,然后下入,洋葱、西红柿、胡萝卜,炒熟后,加入面块,翻炒均匀,然后加入;酱油、蚝油、醋。翻炒均匀,就可以吃了。

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