笋色---夏日呢喃

1、鸡大胸取一半，切丁。加料酒，芡粉，盐适量，抓匀，腌10分钟。

2、芦笋去皮切丁，青椒去籽洗净切丁，木耳温水泡发切丁

3、锅烧热，下鸡丁，爆炒至发白，盛起待用

4、烧热油，炸香葱姜，芦笋丁入锅，翻炒片刻。

5、加入木耳，炒至木耳变软

6、加入青椒，炒入味，青椒炒熟

7、加入鸡丁，略微翻炒

8、加盐和味精，起锅啦，完成啦