1、不宜吃生冷的食物
大多数的慢性肠胃炎患者都有脾胃虚寒的表现，不宜吃生冷的食物。如果过多的食用生冷的食物，如生冷海鲜刺身、冰冻饮品等，容易加重肠胃炎的情况，有可能造成恶心呕吐、或是疼痛腹泻等一些症状。不仅如此，还会造成胃黏膜的损伤，降低胃肠道的动力，甚至容易引起胃部的痉挛情况。
2、较难消化的食物
吃些粗纤维的食物可以增大肠道的摩擦力，有预防便秘、促建肠道排毒的作用，还可以起到清脂排毒、维护肠道健康的作用。
但是对于有慢性肠胃炎症状的患者来说，是不适合过多的食用这类食物的，因为本身的胃肠道的消化能力就比较弱，如果再吃这些较难消化的粗纤维食物，不仅容易造成胃黏膜的损伤，还会加重胃肠道的负担，不利于慢性肠胃炎症状的好转。
3、不宜吃辛辣煎炸油腻的食物
有慢性肠胃炎症状的患者本身的肠胃消化能力就比较弱，如果再长期食用一些过于油腻或是辛辣煎炸等的食物，会使身体摄入过量难以消化的油脂，不仅会增加胃肠道的消化负担，而且还容易患有肥胖症并且伴随一些并发症的发生，油炸食物容易产生致癌物质，不利于胃肠道的健康，同时也增加了患上肠道癌的风险。
4、不洁净的食物
尤其是夏天，食物的保质期变短，一些腌制或是冷冻的食物就非常容易滋生细菌和真菌，再吃进肠道内容易造成肠道菌群的失衡，导致腹泻或是炎症情况加重。我们所知道的，诱发慢性肠胃炎的其中一个主要因素就是幽门螺杆菌感染，所以我们一定时刻注意饮食的卫生安全，以免对身体造成更大的伤害。
