怎么正确炒莲藕

1、姜切片。

2、切成丝。

3、葱切成段，再切丝。

4、莲藕煮熟。

5、煮熟的莲藕，切成一片片。

6、锅中倒油，放适量盐。

7、翻炒均匀。

8、装盘盛出。

9、放入姜丝、葱丝。

10、炒莲藕制作完成。