鲍鱼蒸蛋的做法是什么

 时间:2024-10-13 07:44:53

1、鸡蛋打散在碗里,加水、盐和料酒搅拌均匀,上锅蒸3分钟。

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2、鲍鱼在沸水中烫一下,肉和壳分离,在上面划一些十字花刀,等蛋液表面稍凝结,打开盖子摆上小鲍鱼。

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3、在蒸好的蛋上浇少许酱油,撒上葱花,再淋几滴香油就可以了。

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4、总结如下。

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