黄豆无花果猪脚汤

材料：猪脚1只，黄豆100克，无花果3个，姜4片，料酒、盐适量

1、准备材料。

2、黄豆浸泡2个小时；

3、猪脚焯烫后沥水；

4、锅中加水，入黄豆、猪脚、姜片；

5、大火烧开后撇去浮沫煲半小时；

6、然后入无花果、料酒、盐再煲1个小时，关火稍焖一会儿即可出锅。