时间:2024-10-17 02:06:34
1、羊蹄洗干净冷水煮,放少许花椒料酒,煮至水开杂物泡沫浮起,关火用水冲洗干净杂质待用
3、加郫县豆瓣酱翻炒出红油,翻炒至酱色
5、调味汤汁略收后装盆,用高压锅压到软糯