怎样炸大红萝卜+玉米面丸子

 时间:2024-10-16 10:48:50

1、大红萝卜100克。洗净,擦成丝,待用。

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2、玉米面30克,准备好,待用。

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3、鸡蛋1个,打开待用。

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4、大葱5克。鲜姜5克。分别剥好,洗净,切碎待用。

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5、盐,味精各适量备好待用。

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6、将上述食材放在一起,拌匀。锅里放油,加热,待油温升至八成热时,把拌好的萝卜丝,芎艏街芸攥成丸子状,放在锅里炸制。(要炸两遍。第一遍文火炸熟。第二遍上色。)炸好出锅。

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7、您看我炸的大红萝卜+玉米面的丸子,好吃的很呦。

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