凉拌菜—菠菜营养丰富,健康低脂。

 时间:2026-04-22 18:13:56

1、材料洗干净备好

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2、鸡蛋打散,少量盐,锅中刷油,倒入适量蛋液,转锅一圈铺平,小火煎成蛋皮,切段备用。

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3、菠菜热水焯一下


过凉水两遍,捞出沥干水分

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4、蒜泥准备好


调汁:蚝油、生抽、香油、盐,按需放,不要太咸

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5、混合

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6、不粘锅花生无油煎煮,有油会脆一些

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7、撒芝麻和花生,装盘上菜

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