韭菜茄盒的做法

1、韭菜摘净洗净，茄子洗净

2、韭菜切细

3、放盐放油，搅匀

4、茄子切圆片

5、把馅放入茄片中间

6、包好等待烙制

7、汤碗里加水调面糊

8、略带粘稠为宜

9、电饼铛处于预热状态，下锅前准备工作完成

10、把茄盒放入面糊中，裹匀

11、茄盒全部裹上面糊为宜

12、放入电饼铛，放之前在电饼铛里抹上一层油，不宜多，防止粘连

13、开始烙制

14、烙制完成，有点糊，卖相不太好