如何做出好吃的五花肉烧腐竹

 时间:2024-10-12 06:38:20

1、五花肉切片。

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2、热油锅,放入五花肉煸炒,煸炒至五花肉出油。

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3、加入葱姜干辣椒,炒出香味。

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4、加入料酒,生抽,老抽。

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5、加入水和白糖,水加至与肉平。

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6、腐竹要预先浸泡2小时,泡软 ,洗净,切段,加入锅中,加盖烧。

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7、芦笋洗净,切段,红椒洗净切丝。

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8、大概烧至15分钟左右,腐竹吸足了汤汁,加入芦笋和红椒。

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9、翻炒均匀,炒至芦笋和红椒断生,出锅。

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