怎么做咖喱培根炒饭

1、将米饭煮好盛出200g待用

2、锅内放入两勺色拉油，撒入蒜末，油温至五成热，加入培根青椒，爆炒一分钟。加入一勺高汤。

3、转小火，放入备好的米饭，再加入10g咖喱酱,翻炒均匀，此时米饭均已变成金黄，米饭粒粒饱满相互分离。

4、盛出装盘。咖喱培根炒饭就做好了！