百味之本|炒线椒

1、准备食材：鸡蛋和线椒。如果怕辣，可以少放线椒，多放鸡蛋

3、把线椒切成一寸大小的段，便于入味

5、炒锅里放油，油热后放入鸡蛋，定型以后炒散，把鸡蛋炒好以后，放回到碗中

7、放入线椒段，翻炒一下

9、放入花椒面，盐，彩椒，炒匀以后放味精，关火