爽口菜——蒜香溜丝瓜

1、丝瓜洗净去皮，斜切成厚片

2、蒜拍碎，切成末，放在切好的丝瓜上

3、锅中放适量猪油，下入丝瓜翻炒

4、将丝瓜炒软，蒜炒出香味

5、加入少量清水，稍微焖煮

6、最后放入少量食盐，稍微翻炒就可以出锅了

7、样子不是特好看，但是味道很不错的