家常魔芋啤酒鸡

1、将鸡洗净切好，魔芋切片备好姜片及辣椒切好

2、先在锅中烧少许水，将魔芋煮变色捞出

3、锅中添加食用油，将花椒姜片辣椒先爆香。倒入鸡肉，翻炒加少许耗油，生抽，爆炒鸡肉，至八分熟。倒入半瓶啤酒盖上盖，焖煮五分钟。倒入备好的魔芋，加一勺豆瓣酱，翻炒，继续焖。收汁。

4、收汁差不多的时候，翻炒，出锅