清水汆丸子的做法

 时间:2024-10-14 12:29:46

1、买好的肉馅两斤,我是买了一斤鸡脯肉,一斤纯瘦猪肉,用绞肉机绞了两遍

清水汆丸子的做法

2、把两种肉馅搅拌在一起

清水汆丸子的做法

3、打上3个鸡蛋,继续搅拌(很多人都是只用鸡蛋清,我觉得整个鸡蛋打进去更香)

清水汆丸子的做法清水汆丸子的做法

4、把鸡蛋均匀搅拌,倒入料酒,放入适量的盐

清水汆丸子的做法

5、淀粉倒入肉馅中,淀粉和肉馅的比例为1:10

清水汆丸子的做法清水汆丸子的做法

6、把葱姜切成葱姜末,放入肉馅中,添加适量鸡精

清水汆丸子的做法清水汆丸子的做法

7、顺时针搅拌肉馅,一定要保证足够的时间,这样有嚼劲

清水汆丸子的做法

8、锅内倒水,水开后,用手把肉馅捏成丸子的形状,放入锅中

清水汆丸子的做法清水汆丸子的做法

9、两三分钟后,丸子煮熟就可以出锅了,满满一大盆

清水汆丸子的做法清水汆丸子的做法

10、清水汆丸子的吃法很多,可以吃火锅的时候放上几个,也可以在面条中放入几个

清水汆丸子的做法
  • 新鲜鱼腥草的食用方法
  • 家常红烧猪腿肉的做法
  • 保健养生超简单胶东炸面鱼
  • 面瓜炖土豆的做法
  • 热门搜索
    感恩教师节手抄报大全 节约用水手抄报内容 致敬抗美援朝争做时代新人手抄报 低碳生活手抄报内容 热爱生命的手抄报 手抄报教师节 核心价值观手抄报内容 教师节手抄报内容文字 手抄报的版面设计图 地球日手抄报的文字