甜品银耳炖雪梨

 时间:2024-10-21 02:25:45

1、去山上摘点梨子

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2、梨子去皮,切小块

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3、银耳提前1小时泡发,去蒂切(撕)成小块

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4、起锅,冷水下银耳(干银耳50克:清水3000克)

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5、大火烧开了,下冰糖50克

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6、现在转小火,炖50分钟左右

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7、时间到,倒入梨子(我用的是去年帮忙助农的产品-翠冠梨,纯公益,有兴趣的可以自行了解),继续炖15分钟

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8、撒点枸杞,就可以了

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9、适合夏天吃,也适合秋天吃,秋天吃银耳雪梨很润肺

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