日式沙拉天妇罗

1、把所需材料准备好；把虾冲洗干净，晾干水份，去掉头；

2、将牙签整个穿入虾肉里，炸虾防止变形；

3、把虾放在放有面粉的盘子上，均匀粘上面粉；

4、放在打发好的全蛋液里沾匀；

5、再粘上面包糠；

6、锅里加入适量的油，中小火加热，油温七八成热时下入虾炸至金黄；粘上沙拉酱油食用即可。